趣味のパン作りの記録。

by O太

タグ:三軒茶屋 ( 4 ) タグの人気記事

ブーランジェリー ラ・テールを出て、次はこちらへ。
c0317380_22550244.jpg
結構歩きました・・・。
もう、三茶から電車乗って帰ろうと思っていたけど・・・
濱田家さんならヒカリエでも買えるし・・・(って言っても渋谷にも行かないけど)

こちらは行列はしておらず。パン祭り会場からはちょっと離れているからかな?
店内の狭さにびっくり。でもパンの種類は豊富!対面販売。

c0317380_14202132.jpg

・サンライズ ¥160
・豆パン ¥170
・カレードーナツ ¥190

お値段はお財布にやさしいけど、どれも小ぶり。
以前後輩が遊びに来てくれた時に、濱田家のパンを買ってきてくれて(リンク先見たら、バタールしか写真撮ってない!)
バタールと豆パンとハムとクリームチーズのパテ?をいただいたのです。(ほかのパンもあったかもしれないけど覚えてない・・・)

カレーパンは旦那にあげた。
豆パンふわふわ。サンライズってメロンパン。

ここから東急世田谷線に乗って帰った。
東急世田谷線、初めて乗ったんだけど・・・路線バス?改札がないのでびっくり。
でもホームがある~。なんとも不思議な乗り物!!



にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

[PR]
by red-kitchen | 2014-10-13 22:13 | パン屋さんのパン
シニフィアン・シニフィエを出て、次に目指したのはこちら。
c0317380_22550548.jpg
ちょっと小雨が降ってきたので、帰ろうかとも思っていたんだけど。
こちらも世田谷パン祭りに出店中。実店舗の方も行列ができていた。
けど5分ほどですぐに入れた。印象は「普通の町のパン屋さん」

買ったのはこちら。
c0317380_14202195.jpg
c0317380_14203358.jpg
写真1枚目
・チャバタ ¥180
・パン・ド・カンパーニュ ¥280
・ジャージー牛乳のパン ¥100
写真2枚目
・ゆきちからのハードトースト ¥190(ハーフ)

食パンのタグはレジで付けてくれたもので、(売り場ではいろんな種類の食パンがありタグがついてなかった)店員さんが違うパンでレジ打ちしてたので「ゆきちからのパンのところから取ってきたんですけど・・・」と申し出て、値段修正とタグをつけてもらったけど・・・・

もしかして、パンと棚の置き場も間違ってる??
だからこれが本当にゆきちからのハードトーストなのか・・・ちょっと不明。
でも砂糖も油脂もなく、こんなにふわふわだったらすごい!ものすごく伸びやかで軽い生地。

カンパーニュは小ぶりで、クープの美しさに惹かれた。
ハードパンは苦手なので旦那様行き(笑)
ジャージー牛乳のパンはふわふわやわらか~~~~嬉しくなるふわふわさです。
チャバタは比べたいので冷凍中。


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
[PR]
by red-kitchen | 2014-10-13 22:07 | パン屋さんのパン
世田谷パン祭りを諦め、向かった先は会場からほど近い、シニフィアン・シニフィエ。
同じことを考えてる人多数。こちらも行列ができていた。
でも全然パン祭りに比べたらマシ!並びます。

前回こちらに伺ったのは7月
今回は秋季限定のパンが並んでいたので、それをメインに買ってみた。
c0317380_22562768.jpg
c0317380_22562671.jpg
写真1枚目
・パン ペイザン 1/4 ¥350

写真2枚目
奥から時計回りに
・キタノカオリチャバタ ¥150
・グ ドートンヌ(秋季限定)1/4 ¥600
・きなこ大納言(秋季限定)1/2 ¥400
・サンテ エ デュレ(8周年記念限定)1/2 ¥1000

庶民のお財布には高級過ぎるお値段ではありますが・・・
ここまで来たからには買わないと!そして今の時期限定なら買うしかない!

ペイザンの断面。
c0317380_22560410.jpg
つやっつやの薄い膜!すごい。もっちもち。
きなこ大納言も、きなこの香りがすごい。
グ ドートンヌはアマニやヒマワリの種などシード類がたくさん入っていて、健康になれそうなパン。
粒々した食感もまたおいしかった。
8周年限定のは2種類あって迷ったのだけど、抹茶生地+白イチジクの方ではなく、ココア生地+黒いちじくのこちらにした。
こちらはチェリーもはいっていて、たまに出会う酸っぱさがココアの生地とよく合う。おいしかった~。
お値段が高いだけあって、具材もたっぷり。

チャバタは比べたいので、冷凍してあります。

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
[PR]
by red-kitchen | 2014-10-13 21:52 | パン屋さんのパン
表参道から徒歩で渋谷へ。
VIRONに行くつもりだったんだけど、暑さに負けてヒカリエに涼みに入った。
ヒカリエの中に入っているパン屋さんにも行きたかったが・・・
早めに行かないと目的地のパンなくなっちゃうかな?と思い、バスに乗って三軒茶屋へ。

パン好きならみんな知っている「シニフィアン・シニフィエ」へー!!
c0317380_22122299.jpg
しかも、コーヒーにハマっていた頃に行きたいなーと思っていた「NOZY COFFEE」とお向かいだなんて。
1度で2度おいしい。

まずはシニフィアン・シニフィエへ入店。
もう16時ごろだったので、「きっとあそこの棚にもパンがあったんだろうなー」な感じ。
私のお目当ては「パン・オ・ヴァン」これ、1本3600円。
清水の舞台から飛び降りるつもりで買おうかとも思っていたけど、他のパンも買いたいからね・・・
1/4カットにしておいたわ。
こちらも店員さんが親切!!
東京のパン屋のスタッフさんはみんなやさしい。
質問にもちゃんと答えてくれる。
なんでかと思ったら、対面販売だからだ!!
パンエスはセルフ式なのでスタッフさんとお話ししなかったけど、その他のところは対面式だ。
ちゃんと自店のパンのことを理解して接客しているってことだよね。
そりゃーお値段が高いのもうなずける。

c0317380_20372449.jpg
奥・バゲット ドゥ ジュール ¥130
手前左から
・チャバタ ¥150
・パン ド フリュイ ルージュ 1/2 ¥700
・パン オ ヴァン 1/4 ¥850

シニフィアン・シニフィエにもイートインできる席があったけど、NOZY COFFEEにも行きたかったので、こちらでは買うだけ。

c0317380_22122140.jpg
こちらでメキシコの豆を買い、暑いのにラテを飲んだ。暑かった。

ここから三軒茶屋まで歩いて電車に乗って帰りました。
もっともっと行きたい店もたくさん!
またパン屋さんめぐりの旅したいなー。

↓応援クリックお願いします!
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
[PR]
by red-kitchen | 2014-07-28 23:49 | パン屋さんのパン