趣味のパン作りの記録。

by O太

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最高級食パンのルセットカフェが鎌倉にあることを世田谷パン祭りで知った。
店舗はなく、通販のみでしか買えない。
工房は世田谷ものづくり学校内にあり、パン祭りの時(ワークショップの待ち時間)にちらっと覗き見した。
しかし一斤のお値段は庶民の私にはとても買えないのだが、カフェなら手の届く価格!
世田谷ものづくり学校内にもカフェがあり、そこで食べることもできるが、神奈川県民の私には鎌倉の方が近い。
(世田谷パン祭りの時はワークショップ後にはもうカフェは売り切れになっていた)

というわけで行ってきた!
9月よりモーニングが始まったそうで、モーニングなら最高級食パンが食べ放題っ!

ならばもちろんモーニング狙いである。
車で行けば近いのだけど、鎌倉の駐車場事情を懸念して電車で行ったら、まさかの電車遅延で…モーニングに間に合わず(涙)
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でもランチメニューでも「本日のパン3種類」の食べ放題はあるのでそれを注文。
食べ放題というと、各々注文すべきかと思いきや、こちらはシェア可能であった。
(モーニングはだめかも?)
友人はクロックマダムを注文、それとサラダのセット。

本日の食パンは以下。
@食パン
@ヌーヴォー全粒粉食パン
@発酵バター

まず最初に@食パンが運ばれて来たので、おかわり式なのかと思ったが、スタッフさんにお願いして3種類同時に持ってきて頂いた。
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せっかくだから食べ比べしたいもんねー。
食パンについてくる発酵バターと手作りジャムもお代わり自由。
ラスベリーショコラのジャムもすっごく美味しかったけど、パンそのものの味も味わいたい。
お代わりしたときは、出来立てのブルーベリージャムが来た。ブルーベリーのつぶつぶがたくさんあって、好きな感じなのだが、ちょっとシナモンが入ってて…シナモン苦手な私はラスベリーショコラのジャムを再度お代わりをお願いしました。(ブルーベリーシナモンジャムも全部頂きました)

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クロックマダムは厚切りの食パンをくり抜いて、中に玉子、上にチーズ。
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サラダも大皿にもりもりで、…というか、食パン食べ放題にもクロックマダムにもミニサラダとミニスープがついてたのに、サラダにもスープがついてて、二人で行ったのにサラダとスープが3つ(笑)

パンのおいしさ、店内の雰囲気もよかったけども、なによりスタッフさんのホスピタリティが素晴らしかったです。

私のスマホに付いている食パンストラップに反応してくれて、親しみやすいお姉さんは、私達の質問にもとても丁寧に対応してくだった。お忙しいランチの最中に申し訳なかったです…。


私は観てなかったけど、水曜日にこちらのカフェがテレビで放送されたらしく、週末は混み合うかも、とおっしゃっていた。

次回は絶対モーニングに行く!
スタッフさんにはスイーツもオススメですよーとも言われたので、それなら1日居座っちゃうよ(笑)


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by red-kitchen | 2014-10-24 21:02 | パン屋さんのパン