ON THE DISH
2014年 07月 25日
お友達からの「素敵なパン屋さんカフェがある」との情報。
とってもわかりにくい場所にあるということで・・・本当にわかりにくかった・・・。
車も通れないような細い路地を進むと、小さな看板が出ているだけ。
そちら方向に進むと、これまた小さな看板のついた門がある。
門をくぐり階段を上ると、古民家が。
「ここ入っていいの?」と恐る恐るドアを開けると、そこには素敵な空間が。
パンを販売しているコーナーの奥の、ガラス張りのテラス席へ。
友人が予約してくれていたのでスムーズ。
メニューは冷製スープとサンドイッチのみ。
それぞれドリンク付きを注文、私は暑かったので自家製梅ソーダも追加。
友人は冷製スープとパンの盛り合わせセット。
私はサンドイッチのセット。
でも二人で交換しながら両方食べた。
それから、朝からお取り置きしておいてもらったパンたち。
左上から順に、
・chocolat orange
オーガニッココアとライ麦粉入りのしっとりとした生地に、愛媛県産無農薬伊予柑ピールとオーガニックのフランス産チョコチップ入り<カンパーニュサイズ>★1/4・380円
・focaccia cheese
オーガニックオリーブオイルとローズマリー入りの生地に、北海道産3種のチーズを焼き入れました ★1/4・300円
・Fig Cheese
蜂蜜入りの生地の真ん中に、井筒赤ワイン(長野県産・無添加)で煮たジューシーな白無花果と、爽やかな甘さのオーガニッククリームチーズ 300円
・marron
沖縄産黒糖入り生地にイタリア産マロングラッセ 330円
・Berry muffin
ハチミツ入りの生地にオーガニックブルーベリー&クランベリー入り 260円
・lunch
イングリッシュマフィン 180円
ここに来る前にも薫々堂でパン買ってるし、自分でも作っているので食べきれず・・・
冷凍できるものは冷凍保存。
ショコラとフィグはいただいた。
こちらのお店では自家製なつめやし酵母で作っているそうで、やはり天然酵母ならではのもちもちした食感。
お腹にたまる~。
雰囲気はとっても良いけど、お財布にちょっと痛い。(買い過ぎか)
週末しか営業していないから、機会があったらまた行きたい。
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とってもわかりにくい場所にあるということで・・・本当にわかりにくかった・・・。
車も通れないような細い路地を進むと、小さな看板が出ているだけ。
そちら方向に進むと、これまた小さな看板のついた門がある。
門をくぐり階段を上ると、古民家が。
「ここ入っていいの?」と恐る恐るドアを開けると、そこには素敵な空間が。
パンを販売しているコーナーの奥の、ガラス張りのテラス席へ。
友人が予約してくれていたのでスムーズ。
メニューは冷製スープとサンドイッチのみ。
それぞれドリンク付きを注文、私は暑かったので自家製梅ソーダも追加。
私はサンドイッチのセット。
でも二人で交換しながら両方食べた。
それから、朝からお取り置きしておいてもらったパンたち。
・chocolat orange
オーガニッココアとライ麦粉入りのしっとりとした生地に、愛媛県産無農薬伊予柑ピールとオーガニックのフランス産チョコチップ入り<カンパーニュサイズ>★1/4・380円
・focaccia cheese
オーガニックオリーブオイルとローズマリー入りの生地に、北海道産3種のチーズを焼き入れました ★1/4・300円
・Fig Cheese
蜂蜜入りの生地の真ん中に、井筒赤ワイン(長野県産・無添加)で煮たジューシーな白無花果と、爽やかな甘さのオーガニッククリームチーズ 300円
・marron
沖縄産黒糖入り生地にイタリア産マロングラッセ 330円
・Berry muffin
ハチミツ入りの生地にオーガニックブルーベリー&クランベリー入り 260円
・lunch
イングリッシュマフィン 180円
ここに来る前にも薫々堂でパン買ってるし、自分でも作っているので食べきれず・・・
冷凍できるものは冷凍保存。
ショコラとフィグはいただいた。
こちらのお店では自家製なつめやし酵母で作っているそうで、やはり天然酵母ならではのもちもちした食感。
お腹にたまる~。
雰囲気はとっても良いけど、お財布にちょっと痛い。(買い過ぎか)
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by red-kitchen
| 2014-07-25 23:24
| パン屋さんのパン