趣味のパン作りの記録。

by O太

折り込みチョコシートのパン

 はるゆたか 300g
白神こだま酵母で。久しぶりにクイジナートで生地作り。
配合は教室のチョコチップパン。
富沢で買ったチョコシートを半分使って折込してみた。

折込は・・・中力粉にするべきだった?
まぁ試しでね。
成形は迷ったけど、クルクル巻いてカットして焼成。
パクパク食べられるパンになりました。

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by red-kitchen | 2013-10-26 22:32 | おうちパン