趣味のパン作りの記録。

by O太

クリームパン

小2メンズがらずっとずっと前に頼まれていたクリームパン。
たしかリクエストされたのは年末!遅くなってごめんねぇ・・・。
カスタードクリームを作るのが面倒で・・・卵白余るのも嫌だしねぇ。

で、カスタードは買ってきたんだけど。
この間のパン・オ・レザンにも使った残りでクリームパン。

写真撮り忘れてて、袋に入れたあとをパチリ。
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お昼に食べたらなんかパサついてた・・・。
う~んなんでかなー。発酵不足だったかな~。

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by red-kitchen | 2014-03-04 22:00 | おうちパン