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趣味のパン作りの記録。

by O太

ピザ・フォカッチャ

白神こだま酵母のパン教室。
今日はbasic1-2(順番前後しています)

今日の捏ねはしんどかったー。息切れ。
自分の生地で作ったピザは白焼きにしてお持ち帰り。
同じ生地をホイロしてフォカッチャにした。

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先生の捏ねた生地にトッピングをして試食。
マルゲリータと照り焼きチキンピザ。
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照り焼きチキンは缶詰の焼き鳥。美味しい、侮れない!
山芋のサクサクの歯ごたえもウマイ!!

今日は生徒さん4人もいててんやわんやだったけど楽しかった♪
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by red-kitchen | 2014-02-23 23:23 | パン教室