第3回 自宅パン教室
2014年 01月 11日
自宅に友人を招いて、パン教室ごっこ。
メニューはブリオッシュ・くるみパン・ミニイギリスパン(白神こだま酵母)
ブリオッシュのみ手ごねで、他はクイジで捏ね。
私の↓
↓お友達の。
↓奥がお友達の。しっかりくるみを埋め込んである! ↓焼き上がり私の。
ブリオッシュの頭がなくなっちゃったよ~。
↓お友達の。
ブリオッシュ、すごいキレイ!!
私よりも上手です。 写真撮り忘れてて、友人帰宅後に自分のイギリスパンの写真だけ撮影。
友人Mちゃんはとっても器用!
丸めもとっても上手で、作業はとってもスムーズでした。
ちょっと教えるとすぐにできてしまう。
(私の分割間違いが無ければもっとスムーズだったね・・・)
しかし14時から始めたのにすっかり真っ暗になるまでかかってしまったね。
4時間くらい?長丁場になってしまってごめんよ~~。
また是非やりましょう!
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メニューはブリオッシュ・くるみパン・ミニイギリスパン(白神こだま酵母)
ブリオッシュのみ手ごねで、他はクイジで捏ね。
私の↓
↓奥がお友達の。しっかりくるみを埋め込んである!
ブリオッシュの頭がなくなっちゃったよ~。
ブリオッシュ、すごいキレイ!!
私よりも上手です。
友人Mちゃんはとっても器用!
丸めもとっても上手で、作業はとってもスムーズでした。
ちょっと教えるとすぐにできてしまう。
(私の分割間違いが無ければもっとスムーズだったね・・・)
しかし14時から始めたのにすっかり真っ暗になるまでかかってしまったね。
4時間くらい?長丁場になってしまってごめんよ~~。
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by red-kitchen
| 2014-01-11 20:03
| パン教室ごっこ